Archive

Beiträge mit Tag ‘Schulgarten’

Nach der Ernte kommt der „Kochbus“

Veröffentlicht in Schule

Tatsächlich! Ein Bus, in dem man kochen kann!SAM_3741

Im Frühjahr nahmen unsere ehemaligen Schüler der Klasse 4 am Projekt „Kids an die Knolle“ teil. Fleißig bereiteten sie im Schulgarten das Kartoffelfeld vor. Der Sächsische Qualitätskartoffelverband e. V. stellte uns das Pflanzgut kostenlos zur Verfügung.

Nach den Sommerferien war es Aufgabe der Klasse 3 die Kartoffeln zu ernten. Und was machen wir damit? – Wir kochen! Und zwar selbst!SAM_3729

Deshalb kam noch vor den Herbstferien der „Kochbus“ mit Koch Martin Schneider zu uns. Nachdem die Kinder ihre Schürzen und Kochmützen angezogen hatten, ging es an die Arbeit. Eifrig schälten sie Kartoffeln, schnitten Zwiebeln und Paprika, rührten und würzten Dips und schmeckten ab. Die erste Gruppe der Klasse 3 zauberte aus den geernteten Kartoffeln Pommes und Chips, mit einem selbstgemachtem Ketchup und einer gesunden Remoulade. Die andere Gruppe kochte Pellkartoffeln und bereitete einen herzhaften Quark dazu.SAM_3765

Unsere Kinder haben dabei mit allen Sinnen erlebt, dass es Spaß macht, ein gesundes Essen selbst zuzubereiten und dass es lecker schmeckt.

Regelmäßig führen wir an unserer Schule auch gesunde Frühstückspausen durch.

Herbstzeit ist Erntezeit im Schulgarten

Veröffentlicht in Schule

Im Frühjahr haben wir im Garten fleißig gesät und gepflanzt. Wir haben unsere Pflänzchen gegossen, das Unkraut regelmäßig entfernt und wir haben beobachtet, wie sich die Pflanzen entwickelt haben. Nun wird unsere Arbeit belohnt, denn das Ernten gehört zu den schönsten Gartenarbeiten. Natürlich wird auch mal genascht und probiert.Unsere Sonnenblumen sind zum Teil riesig geworden und auch andere Sommerblumen überraschen uns mit vielen Blüten. Schön, wenn so ein selbstgeschnittener Blumenstrauß das Klassenzimmer oder unseren Speiseraum schmückt. Unsere Kartoffeln sind gut gewachsen und wir konnten einige Eimer damit füllen. Auch Zwiebeln, Kohlrabi und Mais wurde im Garten geerntet. Zum gesunden Frühstück belegen sich unsere Kinder gern mal ihr Brot mit Schnittlauch oder Kresse aus unserem Garten.

Was es noch im Chemnitzer Ortsteil Klaffenbach gibt: